重阳节|九月初九重阳节，无论多忙，别忘吃“4个1”，应季而食，健康受益( 二 ) 芹菜

【推荐食谱：五香花生】
食材准备：花生适量、食盐1勺、八角3个
1、将花生表面的泥土和脏东西清洗干净，放入锅中，倒入足量清水，水量要没过花生，然后往水中加入1勺食盐、3个八角，稍微搅动下；

2、大火煮10分钟，再转小火煮30分钟，关火晾凉，即可捞出来食用，用来做下酒菜也非常合适。

【一汤】
藕汤
俗话道，秋藕最补人，入秋后恰好赶上莲藕大量上市，这个季节的莲藕，口感好，吃着正当季。秋天气候干燥，煮上一锅藕汤，清爽又滋润。莲藕在传统文化里，还有“好运连连”的寓意，重阳节吃很应景。
【推荐食谱：莲藕猪骨汤】
食材准备：莲藕1节、猪骨300克、小葱1根、料酒1勺、食盐适量
1、猪骨凉水下锅，加1勺料酒，煮开后，撇去浮沫，将猪骨捞出来备用；莲藕削皮洗净，切成大块状，小葱切末；

2、将焯过水的猪骨放入锅中，倒入足量热水，大火煮10分钟，再转小火炖30分钟，然后放入莲藕，继续炖30分钟即可，出锅前加适量食盐调味，再撒点葱花做点缀。

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重阳节|九月初九重阳节，无论多忙，别忘吃“4个1”，应季而食，健康受益( 二 )

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