臊子面|中国哪的“梨子”好吃？经网友评选，这8地比较出名，有你家乡吗( 二 ) 食材

4：辽宁鞍山——南果梨。鞍山位于东北松辽平原东南部，这里不仅是远近闻名的钢铁工业基地，而且生产的梨子也闻名于世，因为得天独厚的自然条件，产出的梨子也是国内比较珍稀的品种。在1997年时中国农科院，将南果梨评为中国四大名梨之一。

正宗的南果梨，还未入口就能感受到浓郁的酒香，这是其它梨子没有的，这正是南果梨最独特的一点。采摘后的南果梨，需要存放1-2周，才能把南果梨的色泽，口感，酒香味彻底显露出来。南果梨，入口柔软多汁，果肉细腻、酸甜自在。

5：四川金川——金川雪梨。金川，位于川西高原，阿坝藏族羌族自治州西南部，地处青藏高原边缘，大渡河上游，是最大的原生态、高海拔雪梨种植区。相传，在清朝时期，乾隆皇帝派大将军远征金川，凯旋之时便把金川雪梨带回京城，进贡乾隆皇帝，自此金川雪梨驰名京都，成为皇室贡品，名载史册。

金川雪梨，色黄如金，体大肉厚，汁甜香浓；最有名的就是鸡腿梨、金花梨；果大肉白、脆嫩汁多、味甜清爽；如果你吃过金川雪梨，再对比其他雪梨，差别就凸显出来了！金川雪梨真的很好吃，相信我吃一次你就会爱上它。

6：河北沧州——泊头鸭梨。 “中国鸭梨看河北，河北鸭梨看泊头” 。泊头鸭梨是河北泊头市的特产，也是国家地理标志产品。泊头这里自然条件优越，果农采用的新技术培育的“中华雅梨” ，可与日本的水晶梨相媲美。泊头鸭梨深受国内外吃货的喜爱。

据记载，泊头鸭梨的栽培技术，最早可以追溯到2000多年的西汉时期。正宗的泊头鸭梨，个大，皮薄，汁多，肉细，味甜，形美，以及丰富的营养价值，深受国内外用户的喜爱。如果有幸去到沧州泊头，一定要尝一下当地的鸭梨，绝对能征服你躁动的味蕾。

7：北京——白梨。也叫“京白梨” ，俗称秋子梨，产于京西门头沟庄东山一带，属于北京的特产水果。追溯其历史，据传与清代乾隆皇帝有关。当年的金秋时节，乾隆皇帝徒步视察，走到东山附近时，饥渴难耐，随心的太监从树上摘下野果让他充饥。皇帝品尝过后大加赞赏，正好有果农路过，一问才知这种野果叫做“秋子梨” ， “白梨” 。随即下旨保护这一带的梨树，并将东山村的白梨封为“贡梨” 。

正宗的京白梨，是一种优良的品种，味酸甜，汁丰富，香味浓，含糖量较高。而且京白梨还含有丰富的葡萄糖，维生素，氨基酸等人体所需的多种营养物质。如果到北京游玩，记得带一些京白梨回去，让家人尝尝鲜。

8：吉林——延边苹果梨。我国大部分的苹果梨主要产区都集中在吉林。因其形似苹果，为扁圆锥形，长相丑陋，又称为“中华丑梨” 。别看它其貌不扬，因其果实甜美，品种优良，所以苹果梨又有“北方梨中之秀”的美称。

延边产出的苹果梨，个头都很大，平均一个在250克左右，最大的可达700克。正宗的延边苹果梨果皮黄绿色，贮后转为鲜黄色，阳面有鲜红晕，黄红相映，整个果面多杂浅色锈斑，十分鲜艳夺目。梨肉洁白、细嫩、水丰汁浓，口味鲜美香甜，甜酸适度，质地脆而汁多，果核小等特点。

【臊子面|中国哪的“梨子”好吃？经网友评选，这8地比较出名，有你家乡吗】好了，除了小简盘点的以上8种比较出名的梨之外，还有云南长冲梨，隰县玉露香梨，余杭鸬鸟蜜梨，桐庐钟山蜜梨，常州市焦溪镇的焦溪蜜梨，重庆的黄花梨，云南的巍山红雪梨……你吃过哪些比较好吃的梨呢？你家乡的梨上榜了吗？欢迎大家在评论区留言……

臊子面|中国哪的“梨子”好吃？经网友评选，这8地比较出名，有你家乡吗( 二 )

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