食盐|秋天是丰收的季节，八款蔬菜要多吃，现在吃正当季，老少皆宜( 二 ) 蔬菜|食材|小米辣

做法步骤：
1、大白菜清洗干净，然后切成块，小米辣斜切成块。
2、起锅烧油，放入蒜末煸炒出香味，再放入白菜翻炒，炒软后加入食盐、生抽、白醋和小米辣，翻炒半分钟。
3、最后放入葱段，翻炒几下即可出锅。
七、莴笋炒肉
准备食材：莴笋，瘦肉，小米辣，蒜末，食用油，生抽，蚝油，淀粉，白糖。
做法步骤：
1、莴笋削皮后洗干净，先斜切成块，再切成菱形薄片。瘦肉清洗干净切成片，加入淀粉、生抽、蚝油，抓匀后再加入一点食用油锁住水分，抓匀腌制十分钟。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水2分钟，然后捞起来控干水分备用。
3、起锅烧油，放入蒜末和小米辣爆香，再放入瘦肉翻炒至变色。然后倒入莴笋翻炒几下，加入生抽、蚝油、食盐和白糖调味，翻炒均匀入味即可出锅。
八、丝瓜炒菌菇
准备食材：丝瓜，海鲜菇，蒜末，食盐，食用油，蚝油。
做法步骤：
1、丝瓜去皮后切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，煮之前再控干水分捞起来。海鲜菇清洗干净切成小段备用。
2、起锅烧油，油热放入蒜末爆香，再放入海鲜菇炒至微软，然后放入丝瓜翻炒均匀。加入食盐和蚝油调味，盖上盖子焖煮半分钟，最后大火翻炒收汁即可出锅。
【食盐|秋天是丰收的季节，八款蔬菜要多吃，现在吃正当季，老少皆宜】以上分享的八款应季蔬菜，日常做饭可以常做给家人吃，都是现在秋天的应季蔬菜，应季而食更健康。这八道食谱的做法和食材都很简单，厨房小白也能轻松掌握。更多家常菜美食，请关注香香，每天分享不一样的家常菜。

食盐|秋天是丰收的季节，八款蔬菜要多吃，现在吃正当季，老少皆宜( 二 )

猜你喜欢