超市规章制度,可直接拿去用 超市管理制度( 二 )


(5)店内各种设施、设备完好,功能正常 。
(6)消防设备完好,能正常使用 。
(7)卫生间,长期保持干净、整洁、卫生,并注意防火、防电、防水、防盗 。
(8)仓库陈列有序、整洁 。
3.4营业员标准化操作规范
(1)岗位职责
1、 严格执行门店服规范,做到仪容瑞正,仪表整洁,礼貌待客,诚实服务,严格遵守门店的各项规章制度,服从上级领导的安排 。
2、 熟识店内商品和商品包装上应有的标志及自已责任区内商品的基本知识,包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等 。
3、 了解相关商业法规,熟识卖场内的作业规范 。
4、掌握商品标价知识,正确打贴价格标签 。
5、注意查看商品有效期限正确维护商品,防止过期、变质、破损商品上架销售 。
6、洞察顾客进场习惯和购买重心,了解商场的整体布局和商品陈列的基本方法和原则,并随时对责任区域内的陈列商品进行整理 。
7、随时掌握商品销售的动态,及时按规范作要求完成取货和补货上架作为并及时提出补货建议 。
8、要有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃 。
9、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识,能够排除一些小的故障 。
10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生,保证门店的清洁度 。
11、负责卖场内的顾客接待、导购 。
(2)作业要求
1、理货时要将不同的商品归回原位保持卫生化陈列 。
2、进行加货作业时要做到先进先出原则,发现临近保质期的商品要立即告知上级领导,采取措施 。发现过期变质破损的商品要立即下货架 。并报备上级领导作相应处理 。
3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应,严格按照理货作业程序进行 。
4、对责任范围内的货架商品要认真管理做好防窃、防损 。
5、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损,由个人承担并且马上买单 。
6、对顾客要做到热情服务,见到顾客要点头,微笑打招呼 。
7、对顾客的问题不能解决,需及时移交给其他同事或告知当班领导,并对相关问题做好记录 。
8、推荐商品时,要尊重顾客意愿,不能误导顾客更不能死缠烂打 。
3.5商品管理规范
(1)商品收货
1、点清商品数量规格是否与货单一致 。
2、商品包装外观是否完整(标签、日期、厂家)
3、保质期限是否合符行业要求 。
4、弄清供应商名称,门店内是否有该供应商以前的退货 。
5、收货人签字并标注收货日期 。
6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效,不可私自在单上涂改 。

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