|买桃子时，就挑“公”的，肉多核小汁水多，教你6招，一挑一个准
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导语：买桃子时 ， 就挑“公”的 ， 肉多核小汁水多 ， 教你6招 ， 一挑一个准！
每到夏天 ， 市场上的桃子就大量上市了 ， 红彤彤的特别好吃 。 我就特别喜欢吃桃子 ， 因为我爸常说：“桃养人 ， 杏伤人 ， 李子树下埋死人” 。 “桃养人”的意思就是桃子营养大 ， 吃桃子对身体好 。 后面两句：“杏伤人 ， 李子树下埋死人 。 ”大家知道是什么意思吗？
今年市场上的桃子特别便宜 ， 我们这边市场上最便宜的桃子才卖5毛钱一斤 ， 除了个头小点以外 ， 看不出什么毛病 。 我的大伯今年70多岁了 ， 他在农村有10亩地的桃园 ， 种植了40多年的桃子 。 大伯告诉我 ， 吃桃子不是越大的越好吃 ， 大伯和我分享了挑桃子的几个小技巧 ， 用这几个小技巧挑的桃子 ， 口感纯正 ， 甘甜多汁 。 今天 ， 厨娘就和大家分享一下挑桃子的小技巧 ， 大家一起来看看吧！
第一招：看绒毛 。 桃子新不新鲜 ， 看看桃子表面的绒毛就知道 ， 新鲜的桃子表面有很多小绒毛来保护果肉 ， 如果绒毛比较少 ， 说明桃子已经不新鲜了 。
第二招：看桃子的颜色 。 在挑桃子时 ， 不是表皮颜色越红的就越甜 ， 桃子越红只能说明光照充足 ， 要选表面颜色黄里通红的桃子才最好吃 ， 如果桃子全红 ， 很有可能是打药催熟的 。
第三招：看桃子的底把 。 如果底把四周是红色的 ， 证明桃子已经完全成熟 ， 如果是白色的 ， 则证明桃子不熟 ， 不要购买 。
【|买桃子时，就挑“公”的，肉多核小汁水多，教你6招，一挑一个准】
第四招：看桃子的“公母” 。 顶端凸起是“公”桃子 ， 凹陷的是“母”桃子 ， 公的水分大 ， 糖度高 ， 肉多核小 ， 易剥皮 ， 母的桃子皮比较厚 ， 水分相对较少 ， 口感也差很多 。
第五招：闻气味 。 自然成熟的桃子闻起来有一股清香的甘甜味 ， 催熟的桃子一股青草味 。
第六招：掂一掂 ， 捏一捏 。 取两个大小差不多的桃子 ， 放在手中 ， 掂一下重量 ， 哪个比较重就选哪个 。 这样的桃子水分足 ， 香甜又多汁 。 再就是要轻轻地捏一捏 ， 看一下桃子的软硬程度 ， 新鲜采摘的桃子 ， 果实紧实 ， 捏下去不会出水破裂 ， 如果桃子肉比较软 ， 则是存放时间比较长 ， 这样的桃子就已经不新鲜了 ， 不要购买 。
买桃子是越红越好吗？老果农透露：学会这6招 ， 桃子个个香甜多汁！今天分享的几个挑选桃子的小技巧您学会了吗？今天的分享就到这里 ， 乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。 如果您喜欢厨娘的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是厨娘继续努力的动力 ， 感谢支持 ， 感恩陪伴！
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