茄子|金秋十月，建议常吃4菜2汤，滋养身体，抵御寒冷，经济实惠又营养( 三 ) 萝卜|莲藕|小白菜

4、接下来再准备一些腊肠，洗干净切成薄厚均匀的腊肠片，再准备一些胡萝卜，洗净切成大小均匀的萝卜丁，然后再准备一些猪肉，先切肉片再给切成肉丁

5、接下来锅中烧油放入肉炒一炒，煸炒出油脂，然后再放入所有的食材继续炒，翻炒均匀再开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽翻拌均匀再倒入大米
6、大米翻拌均匀把水给倒进砂锅里面，接下来再倒入适量的清水，然后再启动给米饭煮熟煮透

米饭煮熟盛出美味好吃的板栗焖饭就做好了。
小白菜

十月正是小白菜上市的季节，新嫩碧绿，小白菜看上去很普通，它吃起来却清炒新嫩，微微发甜，而且营养十分丰富，有着“菜中之王”的美称。
推荐食谱：【小白菜炖豆腐】
所需食材：小白菜豆腐葱姜蒜粉条1、准备一些新鲜的小白菜，先给小白菜清洗一下，再多清洗几遍，小白菜的根部比较容易藏污纳垢，洗净再给捞出，然后再给小白菜弄成一叶一叶的

2、接下来准备一块豆腐，先给豆腐清洗一下，然后再给豆腐洗一洗，这样可以去掉豆腥味。然后再切成大小均匀的豆腐片放入盘子里面备用

3、接下来再准备几个新鲜的西红柿，先给西红柿清洗一下，然后再给去掉西红柿蒂，之后再给西红柿切成西红柿碎，切好的西红柿碎再给放进碗中备用
4、准备一些小葱直接给切成葱段，再准备一些大蒜，给切成蒜蓉，再准备一些生姜给弄成姜末，

提前弄一个料汁，碗中添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉淀粉，再给充分的搅拌均匀再给放入碗中备用
5、再准备一些粉条，提前给粉条泡软，然后再给粉条放进锅中煮一煮，小火慢煮，煮到粉条软烂的时候，然后再给盛出添加一些生抽搅拌均匀上色

6、接下来锅中烧油放入豆腐片给煎一煎小火慢煎，底部煎至焦黄的时候再翻面继续煎，两面都煎至焦黄的时候再给盛出备用
7、接下来锅中再次烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入西红柿碎继续炒，添加一些盐，可以快速地炒出西红柿的汁水，之后再继续炒，炒到西红柿软烂

8、西红柿炒好再放入粉条之后再继续放入豆腐小白菜继续给炖一炖，翻拌均匀再给倒入弄好的料汁，炖到入味，再盛出美味好吃的小白菜炖豆腐就做好了。
羊肉汤

十月秋意正浓，想起了家里那些老人闲聊时常说：入秋了要多吃羊肉汤抗寒；的的确确也是，如果在吃完一份羊肉汤过后，身体是会暖和很多，甚至会有一种要再吃一碗的焦渴感。
推荐食谱：【羊肉汤】
所需食材：羊肉葱姜蒜辣椒1、准备一些新鲜的羊肉，先给羊肉清洗一下，然后再给羊肉浸泡一小时，可以泡出里面的血水。还可以去腥羊肉泡好再给捞出切成大块

2、接下来再准备一些生姜给弄成姜片再准备一些大葱切成葱段，接下来再给羊肉冷水下锅，再放葱姜，然后再放入大火烧开焯水煮开把表面的浮沫给撇出来去腥之后再继续小火炖45分钟左右

3、羊肉炖好取出，等到不烫手的时候给切小片，之后再给放进碗中备用

4、接下来再准备一些配料大葱给洗净，然后再给切成大葱葱丝再准备一些生姜给切成姜丝。再准备一些小米辣，给切成辣椒丝

5、锅中烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入放入羊肉片给炒一炒，炒入味，再倒入炖羊肉的汤，大火给煮开，接下来再放入盐鸡精胡椒粉调味煮入味再被盛入盆中美味好喝的羊肉汤就做好了。

茄子|金秋十月，建议常吃4菜2汤，滋养身体，抵御寒冷，经济实惠又营养( 三 )

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