凉粉的热量只有40大卡每百克 ， 实在是低热量食物的优良选择 ， 分享一道凉粉的做法：

1、碗中加入小半碗红薯粉和大半碗清水 ， 充分搅拌调成水淀粉 ， 使红薯粉完全溶于水中 ， 没有小块状即可 。
2、用滤网将调好的水淀粉过滤一遍 ， 过滤出杂质 。

3、煮锅中倒入1碗清水 ， 烧开后倒入调好的水淀粉 ， 边倒边搅拌 ， 直至出现完全透明状后关火 。
4、容器刷一层油 ， 趁热将红薯粉糊糊倒入容器中 ， 晾凉后 ， 放入冰箱中冷藏1个小时 ， 拿出来切条加调味料凉拌就行了
第四名：肉饺子饺子是大家喜闻乐见的食物 ， 但很多人不知道的是 ， 饺子是妥妥的热量大户！猪肉馅饺子每100克可以提供大约250大卡的热量 ， 每个饺子大约25大卡 ， 一个人吃饺子正常都会吃掉半斤的饺子 ， 将直接获得600大卡的热量 ， 所以可千万别小看这种美味能提供的高热量 。

饺子无可替代 ， 但可以学会这道【菜蟒】的制作方法 。

1、面粉中加入1勺盐和适量的清水 ， 搅拌成面絮后 ， 揉成面团 ， 盖上盖子醒15分钟 。
2、3个鸡蛋打入碗中 ， 加盐打碎 ， 炒锅中加入适量的油 ， 油热后倒入鸡蛋液 ， 炒熟后打碎 。 韭菜切碎 。
3、所有的食材碎都放入大碗中 ， 加1调羹五香粉、少量的盐和鸡精 ， 搅拌均匀 ， 加入1勺香油再次搅拌均匀 。

4、面团揉搓成长条状 ， 切成大小合适的面剂子 ， 擀成长方形的面皮 ， 将调好的馅料平铺在擀好的面皮中间 ， 两边的面皮折叠在一起 ， 两头压实 。
5、将菜莽的生胚平铺在篦子上 ， 大火蒸10分钟即可 。
——老井说——减肥要迈开腿 ， 更要管住嘴 ， 每日的摄入量低于消耗量自然就会瘦下去 ， 有些人每日大量运动但也吃得多 ， 肌肉也长不少 ， 但体重肯定是下不来 ， 长胖了其实主要还是不健康的生活方式 ， 不单单是运动和饮食 ， 睡眠、心理等方面也要都照顾到才行 。

我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。

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