1、鸡蛋、虾、西红柿、苦瓜 。
2、先把鸡蛋打入面粉内 ， 加适量的水 。
3、苦瓜切成段 ， 焯一下水 ， 西红柿也是焯一下水 ， 然后去皮 。
4、虾、西红柿、苦瓜剁碎 ， 如果有肉是最好 ， 放些肉一起剁 ， 然后放上调料蚝油 ， 油 ， 盐 。
5、把面切小块 ， 赶成皮 ， 上面放上馅 。
6、把它卷起来 。
7、把口子捻紧 。
8、上电饼铛煎 。
【盐味杂菜饼 盐味杂菜饼怎么做】9、最后上蒸锅蒸一下 ， 就可以吃了 。

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