1、干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁 。
【土豆红烧肉焖饭的做法 饭菜一锅出】2、锅里倒油,放入姜片爆香,放入五花肉,放料酒,煸炒至出油,然后盛出来 。
3、锅里倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁,爆香 。倒入土豆一起炒 。然后把五花肉也倒入一起翻炒,依次放入老抽、生抽、白糖,根据自己的口味调节量的多少 。
4、洗米,根据平时自己的吃饭习惯放入水,建议少放一点,饭硬一点会比较香 。炒好的五花肉平铺在米饭上,按下煮饭键 。饭煮好后,再焖几分钟,打开锅盖把饭拌匀 。
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