卡仕达酱其实就是蛋黄酱 ， 是做法式甜点和甜馅饼必备的材料 。卡仕达酱的应用很丰富 ， 除了挤在面包表面做装饰 ， 还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等 。
点心源自于埃及、希腊 。远在5000多年前的古埃及 ， 已出现当做供品的点心 。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等 ， 以焗炉高温烘制为主 。
【卡仕达酱就是蛋黄酱吗？】

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