1、发芽的土豆是不能吃的，因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的 。
【土豆生芽还能吃吗 土豆生芽能不能吃】2、如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状，如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等，呼吸机麻痹严重甚至危及生命 。即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃，这样做也是不可以的，实际上土豆本身已经含有这种毒素了，土豆一旦发了芽，其中的营养成分也会流失 。建议吃新鲜的土豆，新鲜的土豆里含有许多营养成分，其中蛋白质的含量很高，其品质高于其它作物的蛋白质，而且容易消化和吸收 。

猜你喜欢

• 怎样烧罗宋汤 烧罗宋汤的方法
• 闲聊app被封钱还能提现出来吗？
• 怎么做虾和土豆 虾和土豆好吃的做法介绍
• 林品如还演过什么电视剧
• 玫瑰软膜变透明还能用吗？
• 玉米炖土豆需要几分钟
• 牛腩发黑发绿还能吃吗？
• 帮别人网贷他还不上算诈骗吗？
• 我想问一下北京的八方达到公交车是国家企业还是私人企业
• 虾线是生挑还是熟挑 虾线如何挑出