1、鲜牛奶冷冻一个月后不建议喝 。因为经过冷冻后的鲜牛奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质有可能会发生变化 ， 待解冻后 ， 有可能会出现分层不均的情况 ， 甚至已经失去了原有的营养价值 ， 所以不建议喝冷冻后的牛奶 。
【鲜牛奶冷冻一个月后还能喝吗 鲜牛奶冷冻一个月后还可以喝吗】2、冰冻后的鲜牛奶也可能出现凝固状沉淀物、结块等 ， 若变质后则有可能出现异常气味 。另外冰冻后的鲜牛奶其营养价值也随之下降 。
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