食材|进入深秋，少吃生姜萝卜，建议多吃这6种“应季食材”，驱寒滋补( 二 ) 萝卜|南瓜|红薯

4、接下来再准备一些配料大葱给切成葱花，然后再准备一些生姜给剁成姜末，喜欢吃辣椒的，可以再弄一些辣椒碎放入碗中备用

5、准备一些猪肉，我这准备的是五分瘦五分肥的，先给猪肉切一下，然后再给剁成肉末，不要弄得太碎，不然吃起来没有颗粒感，弄好的肉末再放入碗中备用
6、锅中烧油放入肉末炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再放入葱姜蒜辣椒继续炒，炒入味再放入腊肠丁胡萝卜丁莲藕碎继续炒，翻炒均匀再添加盐鸡精蚝油生抽老抽白糖胡椒粉翻炒入味

7、炒好盛入盆中，然后再少量多次地添加淀粉，边添加边搅拌，搅拌成糊糊。能团成丸子就可以了，再把弄好的丸子放进盘子里面再放入蒸锅里面大火蒸15分钟左右
8、莲藕丸子蒸熟取出然后再撒入葱花美味好吃的莲藕肉丸子就做好了。
山药

山药是非常健康的一种食物，我们是可以吃山药来补充营养的，这对我们的健康很有帮助，能够很好地起到滋补的作用。冬季的时候吃些山药非常健康，吃山药的好处很多，由于山药的营养价值非常出色，我们吃山药能很好地保护肾脏健康
推荐食谱：【山药蒸鸡蛋】
所需食材：山药香菇鸡蛋肉葱姜
1、准备一些新鲜的山药，先给山药清洗一下，多清洗几遍，然后再给山药削皮如果对山药过敏的话，可以戴着手套操作。削皮洗净然后再给山药剁碎，尽量弄得碎一点
【食材|进入深秋，少吃生姜萝卜，建议多吃这6种“应季食材”，驱寒滋补】
2、接下来再准备几个香菇，先给香菇清洗一下，多清洗几遍，然后再给香菇放进锅中焯水，焯水断生后再给捞出控水，接着再给香菇剁成香菇碎，尽量弄得碎点，弄好的香菇碎再给放进碗中备用

3、准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜丝，然后再准备一些花椒放进碗中，再倒入温水抓拌出葱姜水
4、准备一块五花肉先给肉切成肉块，然后再剁成肉末，剁成肉末把弄好的肉末再放进盆中。然后再把葱姜水给倒进去分三次添加，每次添加的时候都朝着一个方向搅拌上劲

5、搅拌好之后然后再放入山药碎姜末葱花然后再放进香菇碎，充分地搅拌均匀。全部弄好再给放进碗中，整理平整再打进去鸡蛋

6、把弄好的肉末鸡蛋放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸20分钟，蒸熟取出淋入香油然后再撒入葱花美味好吃的山药蒸鸡蛋就做好了
白菜

大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。秋冬季节空气干燥，多吃一些大白菜可以降低寒风对皮肤的伤害。

推荐食谱：【小炒白菜】所需食材：白菜葱姜蒜辣椒肉花椒
1、准备一些新鲜的白菜，先给白菜一叶一叶地掰开，然后再给白菜叶子白菜梆子分开，之后再给白菜叶子掰成小块，然后再给白菜梆子切成白菜条，弄好的白菜梆子再给放进碗中，之后再添加一些盐腌制一下比较入味

2、准备一些大蒜给切成蒜片，再准备一些生姜给剁成姜末，然后再准备一些大葱，直接给切成葱花，然后再准备一些干辣椒切成辣椒段再放入一把花椒

3、接下来准备一些五花肉，洗干净切成肉片再给切成肉条，不要切得太大了，弄好的肉条再放入碗中备用
4、提前调一个料汁，往碗中添加盐鸡精白糖蚝油生抽老抽再放入清水淀粉，然后再给充分的搅拌均匀放在一边备用

食材|进入深秋，少吃生姜萝卜，建议多吃这6种“应季食材”，驱寒滋补( 二 )

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