【生菜根部为什么变红 什么原因生菜根部变红】1、因为生菜不新鲜了 ， 它所含的铁元素被氧化了 ， 叶绿素被分解了 ， 那么其他的元素就会变多 ， 元素就变得不均衡了 ， 颜色自然就会发生了变化 。
2、我们在挑选的时候 ， 首先需要观察生菜的颜色 ， 先看生菜叶子是否是那种讨人欢喜的青绿色 。然后再观察生菜的茎部 ， 颜色是否是白色的 。刚刚采摘下来的生菜 ， 叶子是非常脆的 ， 叶子的颜色也是娇娇欲滴 ， 看起来很精神 。若是不新鲜的生菜 ， 它的叶子会稍微有点红 ， 这是因为搁置时间太久 ， 发生了氧化 。

猜你喜欢

• 暗黑者3薛天为什么换人
• 烤的蛋糕为什么里面总是湿的
• 龙妈为什么杀瓦里斯
• 历史上乾隆为什么那么恨如懿
• 红衣女巫为什么要死
• 敷面膜为什么不能笑
• 釜山行姐姐为什么不跑
• 会计研究生考试科目 会计考研分为什么
• 人为什么要创新呢 创新有什么意义
• 疯狂的外星人为什么不上映