最好的奶酪品牌推荐进口奶酪品牌( 四 ) _奶酪

配方：5寸
奶油奶酪 165g
细砂糖 52g
全蛋液 65g
淡奶油 82g
柠檬汁 2g
玉米淀粉 4g
做法：
1、先将油纸垫入5寸圆模中待用。
2、奶油奶酪提前一小时取出切块软化，开始制作先加入细砂糖。
3、将奶油奶酪抽打至顺滑状。
4、分三次加入室温蛋液，这是第一次加入蛋液。
5、搅打至顺滑。
6、第二次加入蛋液，并搅打至顺滑。
7、第三次加入蛋液，并搅打顺滑。
8、过筛加入玉米淀粉，并搅打至顺滑。
9、室温淡奶油分三次加入，这是第一次加入。
10、搅打至顺滑。
11、第二次加入淡奶油，并搅打至顺滑。
12、第三次加入淡奶油，并搅打顺滑。
13、加入柠檬汁，并搅打至顺滑。
14、过筛到模具里，并震模消除气泡。
15、上下火加热风模式210度烤27分钟
【最好的奶酪品牌推荐进口奶酪品牌】16、出炉后彻底凉透，放入冰箱冷藏4小时口感更佳哦！

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