黑米和黑米的区别：
1.黑米是黑米的加工品 ， 属于糯米 。是禾本科植物水稻长期栽培形成的一种特色品种 。米粒外观为长方形 ， 外壳为灰褐色 。籽粒类型有籼稻和粳稻两种 ， 籽粒品质有糯性和非糯性 。糙米呈黑色或深褐色 ， 营养丰富 ， 具有很高的食用和药用价值 。除煮粥外 ， 还可用来制作各种营养食品和酒 ， 被称为“黑米”陕西洋县最具代表性的黑米 ， 自古以来被称为“药膳米”、“贡米”、“长寿米”；
【黑米和黑米一样吗？】2.黑米是一种长在农作物顶部的菌类 。多为黑色 ， 可食用 ， 味道鲜美 ， 营养价值高 。一般生在高粱、玉米、谷子上 。

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