【烤火鸡好吃吗?】
烤火鸡很好吃 。将火鸡洗净,用1或2把盐、胡椒粉、白糖、黄酒和烤鸡粉的腌料包好,放入冰箱冷藏24至72小时 。烤之前,先煮一大锅开水,把火鸡焯一下 。所有的皮肤部位都要烫过才能紧致皮肤 。将炒好的米饭加入腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜粉,放入火鸡肚子里,缝好 。将盐、烤鸡粉和酱油涂在火鸡全身 。胸部和大腿感觉良好,翅膀和腿用锡箔包裹 。将火鸡放入预热至200的烤箱,用两层锡纸包好,烤1小时,降温至170烤3小时,取出去皮锡纸,刷上蜂蜜、酱油、黄油、烤鸡粉、橄榄油,放入烤箱170烤15分钟 。
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