烤肉拌饭的做法：
主要材料：
猪里脊肉250克 ， 烧烤材料适量 。
辅助材料：
洋葱半个 ， 葱1根 ， 姜片2片 ， 蒜瓣3个 ， 淀粉适量 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 。
步骤：
【烤肉拌饭的腊肉用的是什么配料？】1.肉洗净切片；
2.准备烧烤材料；
3.准备葱、姜、蒜；
4.肉片中加入葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精 ， 拌匀腌制30分钟；
5.用电加热烤盘 ， 放上腌制好的肉片；
6.将洋葱切丝；
7.肉片烤变色后 ， 放上洋葱；

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