1、红薯味甘 ， 性平 ， 含有丰富的淀粉、维生素、纤维素、胡萝卜素、果胶等成分; 鸡蛋味甘 ， 性平 ， 含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等成分 ， 两者在性味以及成分上均无相克冲突 ， 可以搭配同食 。
【鸡蛋红薯一起吃有什么营养 鸡蛋红薯一起吃的营养价值】2、红薯可以和鸡蛋一起吃 ， 但只能少量食用 ， 吃多容易出现胀气 ， 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物 ， 一起食用更加不易消化 ， 还会造成腹胀、腹痛 。
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