1、用清水将炒锅刷洗一遍 。厨房用纸蘸取一些食用油擦拭炒锅，然后冲洗干净 。
2、锅里放一块猪油，小火烧热，让猪油沾满锅底，关火 。
【双立人炒锅怎么开锅】3、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，冲洗干净即可 。
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