【花生的保存方法和注意事项 花生如何保存及注意事项有哪些】1、花生的保存方法：
（1）在通风处风干后 ， 入袋摆冰箱里 。沥干水份 ， 再用大风扇吹干 ， 保持干爽 ， 就能保存久一点 ， 口感也会比较好 。
（1）先把花生米晒干 ， 晾1～3天 ， 放入干净的塑料袋内 ， 把口封好 ， 放进冰箱 ， 可以保存很长时间 ， 一年是没问题的 。
2、花生的保存注意事项：
花生仁务必密封性干躁储放稳妥 ， 不然可能返潮产生霉菌感染 ， 在其中最普遍的黄麴毒素易造成肝脏变病 ， 因而发霉的花生仁不必吃 ， 最好一超出储存限期就丢弃 。

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