蒜蓉烤牡蛎 。
一、配料：
牡蛎500克，油，盐，柠檬汁，卷心菜，大蒜，酱油和小葱 。
二、步骤：
1.牡蛎肉斜出壳后，洗净沥干水分备用；
2.用牙刷刷牡蛎壳；
3.牡蛎肉沥干水分，挤入少许柠檬汁腌制；
4.在炒锅里用热油炒过蒜米后，翻炒切碎的卷心菜 。放少许盐和酱油拌匀，然后关火盛出备用；
5.将大蒜剁成食用油、酱油和少许盐备用；
【如何制作牡蛎】6.将沥干水分的牡蛎壳放入烤盘，铺在上面 。
蒜蓉烤牡蛎 。
一、配料：
牡蛎500克，油，盐，柠檬汁，卷心菜，大蒜，酱油和小葱 。
二、步骤：
1.牡蛎肉斜出壳后，洗净沥干水分备用；
2.用牙刷刷牡蛎壳；
3.牡蛎肉沥干水分，挤入少许柠檬汁腌制；
4.在炒锅里用热油炒过蒜米后，翻炒切碎的卷心菜 。放少许盐和酱油拌匀，然后关火盛出备用；
5.将大蒜剁成食用油、酱油和少许盐备用；
【如何制作牡蛎】6.将沥干水分的牡蛎壳放入烤盘，铺在上面 。