如何选择一个好的月饼

【如何选择一个好的月饼】

如何选择一个好的月饼


1、检查:检查月饼包装是否完整 。购买时,请检查外包装是否完整,是否有渗漏;其次,检查生产日期和保质期,如果即将到期请不要购买;第三,检查制造商,生产地址,产品标准号和食品生产许可证号是否完整且清楚地标明 。当心购买月饼的来源不明,例如没有工厂名称,没有工厂地址,没有生产日期等 。
2、看外观:观察月饼的形状是否规则完整,是否发霉,烧焦 。
3、口味:采用纯净材料制成的新鲜月饼应具有该品种的味道和风味,没有特殊的气味,而低质量的月饼不仅馅料坚韧,没有松散感,而且常常有苦涩的味道 。
4、品牌:购买时,建议选择一些老品牌,到正规商场购物,同时保留购买收据,如果发现任何问题,可以进行调查 。同时,由于质量难以保证,因此应谨慎购买私人自制的月饼 。

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