白茶饼撬开及分茶方法：
1、选用工具 。撬茶工具 ， 选用茶刀、茶针都可以 ， 当然为了安全建议大家选用竹制茶刀 ， 茶刀的刀刃不锋利 ， 使用起来也很方便 ， 如果没有可以找螺丝刀代替 。
2、找到层与层之间的衔接点 ， 是茶饼最为脆弱的部位 ， 找好切入点后 ， 平行的将茶刀插进去 。
3、待到茶刀将饼茶2/3没入之后 ， 轻轻抬起 ， 让茶饼分离 。
4、用多少 ， 撬多少 ， 撬完饼后 ， 将茶饼用白棉纸包好 ， 再套入牛皮纸袋装好 ， 然后装进铝袋密封；如果日常饮用频率高的话 ， 三天两头需要撬饼 ， 避免白茶变质就需要全部撬开至散茶 ， 放入罐中保存 ， 不过需要短期内饮用完 。

【白茶饼如何撬开如何分茶】

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