鲜板栗怎么样去内皮


鲜板栗怎么样去内皮


生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉 , 大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口 , 然后放在盘子中 , 直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟 , 这时里面的薄皮后 , 里面的果肉就能自动分离 , 用手剥除它的硬壳时 , 就能把里面的拨皮一起去掉 。
板栗(学名:Castaneamollissima) , 又名栗、板栗、栗子、风腊 , 是壳斗科栗属的植物 , 原产于中国 , 分布于越南、台湾以及我们祖国大陆地区 , 生长于海拔370-2800米的地区 , 多见于山地 , 已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富 , 维生素C含量比西红柿还要高 , 更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面 , 有钾、锌、铁等 , 虽然含量没有榛子高 , 但仍比苹果等普通水果高得多 , 尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
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