白菜|卤味新品牌打江山，不能只靠年轻人“追剧”( 三 ) 土豆

但单一的追剧场景可以支撑一个品类的爆发，却不足以“喂养”一个品牌的长期成长。这也是为什么，消费市场可以看到，品牌起势源于将虎皮凤爪这个卤味品牌带入休闲零食场景的王小卤，在2022年初，与国民游戏和平精英合作，推出跨界联名产品，以此渗透游戏场景和人群；之后还以王牌产品虎皮凤爪为突破点，推出虎皮凤爪自热锅限定产品，扩充一人食场景。

这种通过“虎皮凤爪+”的方式扩充消费场景，即能强化品牌核心大单品的市场竞争力和曝光率，更是如“焦糖布丁”理论下的，完成“一个人也想吃火锅”的任务。
场景从来都是没有边界的，反应在品牌层面，就是创新从来不会有界限。关键还是在于能不能精准找到合适的场景，并将产品与场景强关联传达给自己的消费者。
纵观在新消费赛道的新物种们，几乎都是重塑消费场景甚至是创造了新场景的品牌。比如瑞幸，就是让咖啡走出第三空间，进入各种生活化的消费场景。
“场景品牌是与用户共同进化的解决方案” ，对于卤味新品牌来说，要守住自己的新江湖，还需要与用户共同进化，更多地进入新的场景，快速找到市场空白和机会窗口，为自己攻城略地，走向长远发展。
高榕资本投资合伙人刘新华的《增长》一书里，已经写明了场景品牌的增长力：有穷尽的产品终究会让人疲倦，但是个性化的算法和无穷尽多变的场景才会让用户始终保持长期兴趣，感到新奇和新鲜。
*本文图片均来源于网络

白菜|卤味新品牌打江山，不能只靠年轻人“追剧”( 三 )

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