板鸭放在冰箱半年不可以在吃了 ， 放过半年以上的时间 ， 说明物品已经变质了 ， 这个时候只能将板鸭扔掉 。如果人吃了过期的板鸭会造成人体的肠胃不好 ， 而且还会引起一些头晕的情况 。
板鸭 ， 中国南方地区名菜 ， 亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产 。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品 ， 分腊板鸭和春板鸭两种 。因其肉质细嫩紧密 ， 香味浓郁 ， 有“干、板、酥、烂、香” ， 像一块板似的 ， 故名板鸭 。国家农业部对中国四大板鸭做出了官方认定：全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭 。
【板鸭放在冰箱半年可以吃吗？】

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