像螺丝一样的菜是什么


像螺丝一样的菜是什么


淡菜是贻贝科动物的贝肉 , 也叫青口 , 雅号"东海夫人" 。
蛋白质含量高达59% 。
贻贝是双壳类软体动物 , 外壳呈青黑褐色 , 生活在海滨岩石上 。
淡菜在中国北方俗称海虹 , 是驰名中外的海产食品之一 。
贻贝是贝类养殖事业中的重要种类 , 世界许多地区都有养殖 , 特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行 , 生产数量也很大 。
【像螺丝一样的菜是什么】淡菜的经济价值很高 , 也有一定的药食价值

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