从理论上讲，毛肚涮10~15秒钟就可以吃了，但是这段时间太短了，无法保证杀死寄生虫和其他细菌 。为了安全起见，仍然建议3-5分钟为佳 。
吃火锅时，很多人更喜涮毛肚，但是必须掌握时间，因为时间太长口感会很老，时间太短有很容易残留寄生虫 。

【吃火锅毛肚应煮多久才能吃】

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