拉面|记忆里的春之味，奶奶的咸菜笋干肉末青团，油绿如玉，软糯芳香( 四 ) 泡面|李佳琦

刚刚蒸熟后的青团热乎乎的，色泽青翠，糯韧绵软，清香扑鼻。

凉了以后青团更是苍翠欲滴，秀色可餐。

除了艾草，我们还可以鼠鞠草和浆麦草，做出来的青团都隐隐有股子清香气，风味独特。

咸菜笋干鲜肉馅，直接吃也是很下饭的呢。

将最鲜嫩的艾草，细心地揉进糯米里蒸熟，油绿如玉、外皮软糯，这温柔又清新的春绿，让人真是爱不释手。

糯叽叽的外皮下，浓郁的咸鲜味混合着艾草的独有的草汁香气，一口咬下去，脆嫩的笋丁、鲜酸的咸菜、适口的肉馅，咸酸适中，鲜脆爽口，肥而不腴。

艾草的芬芳清香，糯米的香甜软糯，肉馅的清爽鲜美，这滋味真是享受，好似把整个春天都留在了唇齿间。

青团，其色青碧，其味清香，虽表达对逝去故人的怀念，但吃起来格外有味！

节令美食是岁月洗礼留给我们的礼物，好好享受这份春之味吧！

图文：呵呵笋

喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。

点击关注，笋笋在这里期待你的故事。

简单又幸福
一个吃货的小世界
温暖你的心
感动你的胃
【拉面|记忆里的春之味，奶奶的咸菜笋干肉末青团，油绿如玉，软糯芳香】(＾－＾)V

拉面|记忆里的春之味，奶奶的咸菜笋干肉末青团，油绿如玉，软糯芳香( 四 )

猜你喜欢