酸奶|它的含糖量比可乐还高，你却还在给娃吃，再不阻止就晚了可乐|蛋糕

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香橙酸奶蛋糕

推荐月龄：12M+
配餐用途：主食/配餐
功效：补钙/锻炼抓握/锻炼咀嚼

营养特点

酸奶不仅高钙高蛋白，还有助于肠胃蠕动，促进消化。不过纯正的酸奶味道都特别酸，有些商家会加更多的糖或者香精来迎合大众的口味。像这样一杯250ml的酸奶，含碳水13.5g/100g 。一罐可乐的含糖量一般是26.5克，这杯酸奶的含糖量是30.4克，已经超过了可乐。

如果宝宝吃了太多的糖不但容易引起肥胖、便秘，还会影响生长发育。所以给娃选酸奶还是要看清成分表，配料越简单越好，尽量选择少糖或无糖的酸奶，蛋白质越高钙含量越高。如果实在选不好，咱们也可以自制。搭配甜甜的橙子，可以中和自制酸奶的酸度，不用打发不用烤箱，一搅一蒸就完成了。

食材工具

鸡蛋：2个
橙子：20克
玉米淀粉：20克
自制酸奶：100克
工具：蛋抽、筛网、模具、蒸锅

图文步骤

-1-

橙子剥皮取肉。
-2-

空碗中倒入鸡蛋、自制酸奶、玉米淀粉，搅打均匀。

?同款电陶炉开大火16档。-3-

搅好的酸奶糊过筛一遍。

?过筛后的酸奶糊蒸出来的蛋糕口感更细腻。
-4-

模具刷油，底部放一层橙粒，再倒入酸奶糊。
?没有模具也可以直接用耐高温的碗。
-5-

冷水上蒸锅大火蒸30分钟。

?同款电陶炉开大火16档。
-6-

蒸熟的蛋糕晾至不烫手后脱模。

-7-

香橙酸奶蛋糕就完成啦，每一口都是橙子的清香。一个橙子，一杯酸奶、两个鸡蛋，能当主食能当甜点，做3盘都不够宝宝吃。

添加要领

●想用烤箱的家长也可以直接150度烤45分钟左右。
【酸奶|它的含糖量比可乐还高，你却还在给娃吃，再不阻止就晚了】●这款蛋糕不建议长时间保存，会影响口感，建议现做现吃。

酸奶|它的含糖量比可乐还高，你却还在给娃吃，再不阻止就晚了

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