作为一门往往随着渠道变革 , 会进入不同发展阶段的生意 , 休闲零食行业长期保持稳定的只会是专注于产品力的 , 诸如恰恰等产销研一体化的企业 , 以极致的产品应对不同的渠道变化 。
对于想要做零食航母的良品铺子 , 虽然专注于品牌和渠道 , 但每一次渠道变革都是其阶段性洗牌的开始 , 并不存在真正意义上的安全期 。
参考资料:
《大厂新牌:良品铺子尝试零食折扣店业务 , 在武汉开首店》—案例SHOWCASE
【午餐肉|下沉市场击穿良品铺子的零食航母】《盼盼、良品铺子入局 , 大佬们竞相“拥抱” , 零食集合店“火了”》—食评方
《网红坚果“双星”:三只松鼠不跑了 , 良品铺子还在扩张》—读数一帜
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