确定锅内无压力后 ， 先将锅盖沿关闭方向用力合上 ， 然后用筷子头将锅盖上的“开盖锁紧阀”用力压下 ， 再将其朝打开方向转动到打开位置以将其打开 。
如果它卡住了 ， 你可以用冷水弄湿抹布并盖在盖子上 。同时 ， 拆下压力阀 。传统的高压锅可以直接在水龙头下淋冷水 ， 但电压力锅一般不能直接淋冷水 。如果锅内不是汤、粥等流质食品 ， 可以将限压泄气阀调到开启位置 ， 快速释放压力 。放完气体后浮子锁自然落下 ， 直接打开即可 。

【怎么打开电压力锅盖】

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