首家|在车厢里喝扳道茶、品轻食，来前门打卡京城首家铁路文创餐厅( 二 ) 餐厅|京城|京铁列|铁路|车厢

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屋顶的铁轨上火车在跑动，新潮的装饰加上健康的轻食让这里成为年轻人的打卡地。
除了自选轻食，顾客还可以在店里吃到原汁原味的高铁盒饭。为了确保食品安全，京铁列服公司从原料采购加工到成品售卖，每个环节严格卡控。就拿销量最高的梅菜扣肉饭来说，梅菜丝都是经过“四筛四洗” ，让顾客吃得放心。

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可以品尝和火车上一模一样的高铁盒饭。
餐厅隔壁， “扳道茶”饮品档口也大有讲究。 “扳道茶”取自“扳道岔”的谐音，以这种方式致敬已经被自动化替代的铁路工种。悬挂头顶的饮品单上，奶茶、果茶、咖啡等饮品皆有自己专属“车票” 。 D1076呼和浩特—北京，代表奶源来自内蒙古；Z202海口—北京，代表芒果、百香果等水果来自海南……各类饮品不仅食材新鲜、低糖低脂，同铁路餐食一样经过严格把关筛选。

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扳道茶谐音扳道岔，凸显了铁路文化主题。

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牛奶来自内蒙古、水果来自海南、咖啡来自云南，以车票的形式呈现原材料的产地，让食客喝得放心。
【首家|在车厢里喝扳道茶、品轻食，来前门打卡京城首家铁路文创餐厅】“首家铁路文创主题餐厅，是铁路开拓‘车下市场’的一次创新尝试。依托景区游客资源和铁路服务资源，增进与旅客的交流互动，进一步宣传中国铁路、中国速度。 ”北京京铁列车服务有限公司相关负责人介绍，下一步，还计划不断扩张铁路主题餐厅门店。

首家|在车厢里喝扳道茶、品轻食，来前门打卡京城首家铁路文创餐厅( 二 )

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