鸡蛋|日常生活中的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种营养价值高？看完便明白( 二 ) 鹅蛋|鸭蛋

鸡蛋，也可以换成是鹅蛋或鸭蛋，但在口味上它们比鸡蛋的腥味稍浓了点，如果是用鹅蛋、鸭蛋的话，可以加一点姜丝或白胡椒粉来压腥。

主要食材：
鸡蛋两个，韭菜一小把，淀粉一勺，生抽一勺，盐适量，食用油适量
具体步骤：
1、将韭菜清洗干净，然后切碎，备用；
2、碗里打入两个鸡蛋，放入适量的盐、一勺淀粉和切好的韭菜，用筷子搅拌均匀；
3、起锅烧油，油温5成热时，转中小火，倒入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲铺平，并转动一下，让其各个部位均匀受热；
4、然后抛转至另一面，煎至两面金黄即可，再撒上一勺生抽调味，并转运下锅，让生抽均匀散开，即可出锅装盘。
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鸡蛋|日常生活中的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种营养价值高？看完便明白( 二 )

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