2、粉丝提前用温水泡软 ， 剪成小段待用 。
3、热锅凉油 ， 下入鸡蛋液煎至凝固划散起锅待用 。
4、热锅凉油 ， 下入大蒜和小米辣炒香 。
5、加入包菜丝和粉丝一起翻炒均匀 ， 加入少许生抽、蚝油炒香 。
5、最后下入鸡蛋一起翻炒均匀 ， 少许盐调味炒匀即可 。
Lily美食谈有话说：
以上就是6种常见的食材 ， 生活中都会用到 ， 非常耐存放 ， 翻半个月都不是问题 ， 特殊时期不方便经常出门 ， 平时可以一次性采购多一点 ， 放家里也可以吃一段时间 ， 关键耐放不容易坏 ， 简单烹饪就是美味 ， 日常生活里都会用到 ， 多准备一些有备无患 。

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