1、原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖 。
【炒角瓜的做法家常 炒角瓜的做法是什么】2、首先 ， 将所需食材洗净备用 。
3、改刀成片 。
4、葱姜蒜 ， 辣椒改刀备用 。
5、锅中入油爆香葱姜蒜 。
6、倒入角瓜片翻炒 。
7、加少许蔬之鲜翻炒均匀 。
8、出锅加盐调味即可 。

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