起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种 。
在开启一瓶较大包装的起泡酒后 ， 如果一次不能喝完 ， 最好马上塞紧瓶口 ， 用铁丝扣扎住 ， 以免酒中的二氧化碳气体逸出 ， 影响起泡酒的清新爽口感 。
如果有冰箱 ， 最好在塞好瓶口后 ， 放在冰箱里 ， 在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰） ， 并在一周内喝完 。

【开过的起泡酒能放几天】

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