3.2.3.2 排灌蓄水沟 。 平地茶园在步道二侧开沟 , 坡地茶园在直步道二侧和横步道内侧开沟 , 沟宽0.20-0.30米、深0.20米 。 横沟每隔3-5米挖一小水潭 , 以积蓄雨水 。
3.2.3.3 蓄水池 。 每1.5-2公顷茶园建一容积为5立方米-8立方米的蓄水池 。 一般设在纵沟及横沟的出口处 。 或设在排水不良的积水处 。
3.2.4 防护林设置
根据风向及地势在茶园周围、主要道路及沟渠两旁或山坡顶上种植防护林 。
3.3 园地开垦
3.3.1 坡度15°以下平缓坡地 , 直接开垦 , 缓坡地由下而上按横坡等高进行 。
生荒地分初垦和复垦两次进行 , 初垦深度0.50米 , 并清除柴根、杂物 。 复垦深度0.25-0.30米 。 熟地经深翻平整即可 。 缓坡地可根据实际情况 , 修筑宽幅梯田 。
3.3.2 坡度15°以上坡地 , 修筑等高等宽梯地 , 然后开垦 。
3.3.3 坡地修筑成梯式茶园的 , 梯面宽按下式确定:梯面宽(米)=种植行数×行距(米)+0.6(米)
3.4 茶树种植
3.4.1 品种选择 选用适应绍兴市茶区气候条件的国家级、省级无性系良种和其它优质、高产、经济性状好的品种 。
3.4.2 选用的茶苗应符合GB-11767-89规定的要求 。 茶苗规格基本一致 。
3.4.3 茶苗移栽时期:早春期2月 , 或晚秋11月 。
3.4.4 定植密度:
3.4.4.1 单条植:行距1.50米 , 丛距0.3米 , 每丛种植2-3株 。 每公顷用茶苗4.5-6.0万株
3.4.4.2 双条植:大行距1.50米 , 小行距0.4米、丛距0.30米 , 每丛种植茶苗2株 , 每公顷用茶苗7.0-7.5万株
3.4.5 基肥
园地经开垦整理形成茶行后,依种植密度沿茶行开种植沟 , 宽0.30米 , 深0.50米 。 在种植沟内施入底肥 。 单条植茶园每公顷施栏肥25-40吨 , 复合肥1.0吨左右 。 双条植茶园每公顷施栏肥50-60吨 , 复合肥1.0-1.5吨 。 施肥后覆土 , 并将其平整 , 盖土离地面约0.15-0.20米 。 间隔一段时间后种植 。
3.4.6 茶苗定植
种植茶苗前 , 先将种植沟内土壤浇湿 , 然后将茶苗置于种植沟中 。 栽种时一手扶直茶苗 , 一手填土;分层将土填实 。 当填土至不露须根时 , 用手轻提茶苗 , 使根系自然舒展 , 再适当加细土压实 , 随即浇足“定根水” , 最后再覆一层松土至茶苗根颈处 。 种植结束后 , 在茶行间铺上稻草、麦草等覆盖物 , 并在茶苗旁插上芒萁等遮荫 。
3.5 苗期管理
苗期管理主要指定植后一至二年内这段时间的管理 。
3.5.1 抗旱保苗:在夏秋季节 , 视旱情的不同采用行间铺草、浅耕保水、灌溉等办法进行抗旱 。
3.5.2 清除杂草:采用人工或对茶苗安全的除草剂除去杂草 。
3.5.3 间苗补苗 , 栽后进行定期检查 , 若发现缺丛缺株 , 及时补齐 。
3.5.4 肥水管理 , 种植后约1个月 , 当新根发生时 , 应施一次稀薄水肥 , 以后每隔一些时间施一次水肥 , 并逐渐增加施肥量 。
4、茶园管理
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