蟹味菇|强烈建议中老年：如果不差钱，尽量多吃4种早餐，强过天天吃油条( 二 ) 红枣

2.1个小时以后扒开面团看一下，里面都是蜂窝眼说明面团已经发酵好了，在案板上撒一层面粉，把面团拿出来揉一揉排排气，面团揉光滑以后用手压扁，擀成长方形的面饼，在面饼上均匀刷上植物油，撒上面粉方便分层，再撒上一点食盐入底味。

3.把面饼卷起来，卷成长条，用刀切成3厘米厚的饼坯，拿起饼坯整理的圆润一些，把最外层的饼皮压在下面，做好的饼坯用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，发酵至饼皮微微鼓起即可。

4.起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把发酵好的饼坯放入锅中，一面煎黄以后翻过来煎另一面，就这样来回翻几次，烙制6分钟左右，饼两面都呈金黄色，摁压快速回弹时就熟了。

3.膳食纤维食物膳食纤维的摄入可以促进脂肪物质的代谢，能够减轻肝脏代谢压力，起到保护肝脏的作用。比如菠菜、香蕉、白菜、芹菜等。
推荐做法：【爽口芹菜】
1.准备芹菜一把，把宽的芹菜从中间破开，再切成两段放在盆中，用清水浸泡起来。

2.准备大蒜四粒，切成蒜片；青尖椒两个，切成细长条，小米椒三个，破开也切成长条，放在一起备用。

3.准备一个小盆，放入蚝油10克、香醋8克搅拌一下，再加入生抽3克，把调料搅匀化开以后放入蒜片、青线椒、小米椒，一起搅拌均匀。

4.把芹菜控去清水，倒入凉拌汁，一起搅拌均匀以后盖上保鲜膜，腌制10分钟左右，放在冰箱里更好。 10分钟以后取出摆盘，把多余的料汁倒在上面，就可以上桌食用了，美味即成。

4.蔬菜水果水果和蔬菜是补充身体营养元素的最佳来源，含有极高的维生素，可以唤醒肝脏的活力。
推荐做法：【包菜炒蟹味菇】
1.准备一把蟹味菇，把根切掉，用清水淘洗几遍，去除上面的灰尘和杂质；包菜一颗，从中间切开，切掉根茎后撕成小块，去除里面的硬杆，放入清水中洗干净；再切点红椒条、蒜片备用。

2.锅内烧油，油温五成热时，倒入蒜片煸炒出香味，放入沥干水分的包菜，开中火爆炒30秒钟，爆炒微微塌软返青以后，倒入蟹味菇继续翻炒1分钟，把蟹味菇中的水分炒出来。

3.蟹味菇断生以后加入食盐2克、生抽5克、蚝油5克翻炒化开，食材入味以后倒入红椒，快速翻炒几下，再淋入一点明油提亮色泽，即可出锅，美味即成。

【蟹味菇|强烈建议中老年：如果不差钱，尽量多吃4种早餐，强过天天吃油条】（夏天）

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