【肉丸如何做结实 肉丸的做法介绍】1、购买适量精肉 ， 可适当的带点肉膘没有关系 ， 将肉切碎 ， 不用很碎 ， 一会还要剁馅 。
2、去葱洗净 ， 切成葱花 ， 取姜洗净切成姜末（根据肉的数量酌情取量 ， 不要太少 ， 保证一斤肉一颗半葱即可） 。
3、将肉和葱姜混合 ， 开始剁馅 ， 剁的时候加入适量的酱油或老抽 ， 将肉剁的没有大块的粘连即可 ， 放置备用 。
4、取肉加入酱油、盐、料酒、鸡精、五香面等作料 ， 用手抓一块肉泥 ， 从拇指和食指间挤出 ， 然后用勺子挖下 ， 放入清水中 ， 最后上锅煮熟即可 。

猜你喜欢

• 鲅鱼饺子怎么做 需要准备哪些辅料
• 山楂做汁的方法 山楂汁的做法
• 牛肉加苦瓜怎么做好吃 怎么做牛肉炒苦瓜
• 正宗雷笋的做法 红烧雷笋的做法
• 蕨菜炒肉丝的做法 怎么做蕨菜炒肉丝
• 如何制作番茄大虾 制作番茄大虾的方法分享
• 选什么样的茶叶做枕头好 做枕头选哪种茶叶
• 陈皮怎么存放 如何存放陈皮
• 打第二针新冠疫苗要什么资料 打第二针新冠疫苗要怎么做
• 灵芝粉的食用方法 如何食用灵芝粉