6.VC如何促进铁吸收？

确实！铁缺乏是引起贫血的主要原因 。 补充铁元素常用的是硫酸亚铁溶液或者胶囊，亚铁离子容易被人体吸收 。 但是亚铁离子是极不稳定的，中性条件下很容易被氧化成不溶于水不易被吸收的三价铁离子 。 VC的强还原性可以快速把三价铁离子还原成二价亚铁离子，利于人体吸收 。 笔者做过相关实验，三价铁离子在0.5毫摩尔/升浓度的VC溶液中可以瞬间转化为亚铁离子 。 但这种贫血大多出现在铁摄入不足和某些特殊类型的胃炎和胃肠道术后患者中，普通人无需为了预防贫血额外补充VC 。

7.进口VC比国产VC好在哪里？

唯一的好处就在于价格，好————————高！

【天然VC比合成VC更好吗？】（作者：棱子；审校：lw56102 挣脱枷锁的囚徒）


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