久坐会死,椅子要命?

椅子是我们每天坐着工作、购物、吃饭 , 以及约会的地方 。 大部分人清醒时都处于“坐着”的状态 , 平均每天约13小时 , 但你可曾想过 , 椅子可能会要了你的命?

久坐会死,椅子要命?



这个惊悚的结论可能会让你大跌眼镜 , 但过去16年间的18项研究都支持这个结论 , 这些研究的样本量为80万人 。 例如 , 2010年 , 发表在《循环》(Circulation)杂志上的一项研究对8 800名成年人进行了7年的随访 , 结果发现 , 跟每天坐着看2小时电视的人相比 , 那些每天坐着看电视的时间超过4小时的人 , 死亡率要高出46%——不论其死因为何 。 还有研究者发现 , 大致上 , 一个人如果一天有超过一半的时间都处于坐着的状态 , 其糖尿病和心血管问题的发生风险就会加倍 。 总的来说 , 把各种死亡原因算在一起 , 将任何久坐者和喜欢运动的人相比较 , 前者的死亡率都要高出50% 。

久坐伤身 , 这是因为人类的身体构造本来就不适合“闲着” 。 我在肥胖研究领域工作了40年 , 我的实验室一直研究久坐对健康的影响 , 我们从分子水平开始 , 一路研究到办公室的设计 。 身体缺乏运动 , 会导致代谢减慢 , 降低转化为能量的食物的比例 , 从而促进脂肪积累 , 催生肥胖 , 以及由超重引发的心脏病、糖尿病、关节炎等一系列疾病 。 久坐对较瘦的人也不好 , 举个例子:吃完饭后坐在椅子上 , 会导致血糖峰值升高 , 而在饭后站起来 , 则会将血糖峰值降低一半 。

大众一般会把这些健康问题和“吃得太多” , 而非“坐得太久”联系在一起 。 和超重人士打交道的经验让我意识到 , 久坐的习惯可能同样危险 。 而且 , 改变久坐的生活方式 , 要比改变饮食习惯更容易 。

“我没办法了 , ”家住明尼阿波利斯一位名叫彼得(化名)的客户告诉我说 。 他44岁 , 超重20多千克 , 还患有2型糖尿病 。 他的医生希望他开始注射胰岛素 。 我请彼得到我在梅奥诊所的实验室 , 一边测试他的代谢率 , 一边让他看测得的数据 。 我们发现 , 只要他以不到2英里/小时的速度散步 , 他每个钟头就能多消耗200大卡的热量 。 随后我们边散步边聊天 , 我告诉他:“你就像这样 , 每天和人一起散两次步 , 就能多消耗400大卡的热量 。 ”

彼得将我的建议放在了心上 。 他并没有节食 , 但是 , 在进行评估后的头一年里 , 他就减掉了超过10千克 , 接下来一年又减掉五六千克 。 他和许多成功减重的糖尿病患者一样 , 从头到尾都不需要注射胰岛素 , 并且完全停用了糖尿病药物 。 他把这个“站起来”的策略一路贯彻了下去:他开始骑车 , 并和家人一起漫步美术馆 。

成功的不只彼得一个 。 许多研究都支持这样一种观点:简单的运动就对健康有很大的提升作用 。 此外 , 你并不是非要每周去3次健身房或者每天慢跑 , 才能达到锻炼身体的目的——当生活的节奏使得日常锻炼变得不便时 , 人们很容易放弃去健身房和慢跑这样的方式 。 但事实是 , 每天进行几次非锻炼级别的“活动” , 就能取得健身的效果 。 一些工厂、公司和学校已经开始制定一系列措施 , 鼓励雇员和学生从椅子上站起来 。

神奇内衣

【久坐会死,椅子要命?】我的团队于2001年启动的多项研究发现 , 只是站起来走走 , 就对身体有好处 。 我们比较了生活在农村的人 , 以及像彼得那样生活在工业化都市的人 。 为了测量受试者“坐”与“动”的状态 , 我们采用了斯潘德克斯(Spandex)内衣 , 在内衣上加装了微小的姿态和动作传感器 , 这些传感器能够连续10天、每半秒捕捉一次身体在13个方向上的运动 。 我和同事开玩笑 , 管这种衣服叫“神奇内衣” , 不过它确实能收集大量的数据 。

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