50岁后应该吃哪7类食物？ _小知识

也许你现在吃的食物和小时候没什么区别，但身体在不同阶段的营养需求是不断变化的。美国营养健康学专家帕米拉·皮克（Pamela Peeke）博士表示， “年轻时，食物是帮助生长和生育的；而50岁后，灵活的头脑和健康的体魄可预防各种疾病侵袭。 ”要达到最佳的身体状况，老了后吃什么就变的至关重要。皮克博士说， “随着我们变老，新陈代谢速度会减慢，身体机能和能量转化效率会下降。因此，某些维生素的摄入会格外重要。 ”

以下7种食物，可帮助步入50岁的你“人老心不老”：
【50岁后应该吃哪7类食物？】一．富含纤维类食物——覆盆子

你可能已经知道：随着年龄增长，肠胃功能会下降，而足够的纤维可维持身体系统正常运转。皮克博士说， “纤维不仅可以帮助你的肠胃正常工作，还会减少肠胃炎和胆固醇的风险，同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25-30克。 ”
二．富含维生素B12类食物——玉米片

皮克博士指出， “上了年纪，胃酸会减少，这会导致日常饮食很难保证足够的维生素B12 。（胃酸可以从食物中释放维生素B12 ，进而维持良好的神经系统，和关键的新陈代谢过程。）据估计， 10%-30%的50岁以上的成年人很难从食物中吸收B12 ，这包括经常服药的人群，因为药物会抑制胃酸。 ”50岁以上的人群每天应摄入2.4微克（1000微克=1毫克）维生素B12 。
三．姜黄粉和桂皮

步入老年，味觉也会下降。皮克表示， “年老后，口水量会减少，因此味觉能力也会迟钝。推荐大家尝试一些香料，例如姜黄粉。经证实，姜黄粉可增加免疫功能，降低患关节炎症的几率。 ”其他研究表明，姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可防止老年痴呆和一些癌症。
另一种要推荐的香料是——桂皮。桂皮具有消炎抗菌的效果，还可控制血糖含量。研究还发现，桂皮可提高身体对胰岛素的敏感度，有助于治疗2型糖尿病。
四．水，很多水！

味觉迟钝后，饥渴感也会下降，就是说，年老后会经常脱水。水的摄入对优化身体的新陈代谢功能十分重要。皮克博士强调， “女性每天需要9杯水，男性需要13杯。对于每天活动量大的人群或是住在热带气候地区的老年人，尤其需要补充更多水。 ”
五．富含钾类食物——香蕉

身体老化的另一个风险是患中风和心脏病的几率增加。对付办法是——多吃含钾类食物，例如香蕉和牛油果。
近期研究发现，摄入更多钾的50-70岁女性最不容易患中风。世界健康组织（WHO）也表示，钾在降低血压上面起到了关键作用。
六．高钙质食物

皮克博士说， “大家都知道，钙的主要作用是强壮骨骼和牙齿，此外，心脏、肌肉和神经系统的正常工作也离不开钙。 ”男女每日应摄入1200毫克钙，但有两类人群吸收钙比较困难：

50岁后应该吃哪7类食物？

猜你喜欢