陈锋.食品腐败变质的常见类型、危害及其控制.法治与社会.2010.
刘玲.确定食品保质期的理论和技术.乳业科学与技术.2004.
李梦怡,任国谱,张人明,贺武明.乳制品保质期的确定.乳品加工.
中国营养学会.中国居民膳食指南.西藏人民出版社.
（本文作者：刘萍萍， 国家高级营养师， 高级健康管理师）

以上内容就是过了保质期的食物， 吃还是不吃？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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