这种情况可以多加一些面粉和鸡蛋，减少泡打粉的比例 。
不过，正确的做法是先把面糊弄好，最后加一点泡打粉，搅拌均匀，再加入一半打好的蛋清 。
蛋糕体积松散，酸碱平衡可使其蓬松 。
如果面以及上锅蒸了，是不建议吃的，口感不会很好，对身体也不好 。

【泡打粉加多了面苦怎么办呢？】

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