1、主料：香蕉500克 。
2、配料：鸡蛋清100克 ， 面包屑35克 ， 炼乳（甜 ， 罐头）100克 ， 淀粉50克 ， 色拉油100克 。
3、香蕉剥去外皮 ， 切成菱形刀块 。
4、香蕉入蛋清淀粉中拌匀 ， 再均匀地沾上面包屑 。
【怎么炸香蕉 如何做炸香蕉】5、将香蕉投入热油锅中(油不要太热 ， 容易炸糊）炸至金黄色时起锅 ， 装盘即可 。炼乳调味 。

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