揭秘!人为什么会衰老?你一定要知道

古代皇帝痴迷于服用“仙丹”, 现代社会有各式各样宣称能“延长寿命、恢复青春”的药物, “长生不老”是人类几千年来的愿望 。 随着医疗水平的进步、生活条件的改善, 人的寿命越来越长 。 2009年的统计数据表明, 中国人的平均寿命已经达到73岁, 其中男性71.3岁, 女性74.8岁 。 看看我们周围, 八九十岁的老寿星随处可见, 有关百岁老人的消息也时有所闻 。 但是, 迄今为止, 世界上活得最长的人寿命也只有120多岁, 为什么我们不能长生不老, 为什么人会衰老呢?

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关于生物体的衰老, 最简单的回答就是生物体(比如人体)就像一架非常复杂而精密的机器 。 机器用的时间长了, 总会造成磨损, 暴露出各种各样的毛病 。 人也一样, 无论是器官, 还是细胞, 里面的分子逐渐受损, 废物也不断堆积, 最后总有丧失功能的时候 。 这个说法最容易被人接受, 但是具体的机制是什么呢?人们不得而知 。
【揭秘!人为什么会衰老?你一定要知道】细胞里的“脱氧核糖核酸”(英文缩写为DNA)携带着每个人身体的遗传信息, 会在我们的一生中不断受到化学物质和射线(比如紫外线)的破坏 。 虽然细胞里面有一整套机制来修复受到破坏的DNA, 但是一旦这种修复机制自身受到损害, 细胞和人体就会加速衰老, 比如“维尔纳综合征”患者身上那些“加速衰老”的现象告诉我们, DNA完整性的破坏是衰老的机制之一 。
我们的身体一刻不能离开氧气 。 只有它才能使我们把食物里的“燃料”充分“燃烧”, 供给身体能量 。 可是氧是一种非常活泼的分子, 在体外能使铁生锈, 使食用油变“哈喇” 。 在我们的身体里面, 它也会和许多分子“争夺”电子, 破坏它们的结构 。 这些化学反应中常见的“破坏性物质”就是由氧形成的“游离基”(又叫“自由基”) 。 随着人的年龄增大, 被氧“游离基”破坏的分子越来越多, 细胞和身体也逐渐老化 。 为了对付这些氧“游离基”, 我们身体里面有一些蛋白质, 能把一部分这类有害物质分解掉, 使它们变得无害 。 这样的蛋白质其中的一种就叫做“超氧化物歧化酶”, 英文缩写是SOD 。 动物实验表明, 如果人为地把生物体中的SOD基因“敲除”掉, 这些生物的寿命就会缩短 。 而如果提高身体里面SOD的水平, 这些生物的寿命就会延长一些 。 但是增加SOD并不会使生物体“永生”, 说明衰老还有其他机制 。
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1961年, 美国科学家海弗里克做出了一项有趣的研究 。 他先从胎儿的肺中取得“成纤维细胞”, 并且将这些细胞在体外给予充足的营养进行培养 。 一开始这些细胞都正常分裂, 看起来一个个充满生机, 仿佛能无限增殖下去 。 但是等到分裂了大约50次以后, 细胞就不再分裂, 进入“老年”期 。 胎儿和成人的细胞寿命会一样吗?为了弄清这个问题, 他又从成年人的肺中取得“成纤维细胞”, 发现这些细胞在体外只分裂大约20次后就停止了 。 这说明细胞的分裂次数与供给细胞的身体的寿命有关 。
海弗里克和其他科学家还比较了不同动物胚胎“成纤维细胞”的分裂次数, 发现寿命越长的生物, “成纤维细胞”能撕裂的次数也越多 。 比如一种能活175岁的乌龟, 胚胎成纤维细胞能分裂90~120次;而能活2~3岁的小鼠, 胚胎成纤维细胞只能分裂8~11次 。 “维尔纳综合征”患者的成纤维细胞只能分裂2~4次 。 这说明细胞能分裂的次数与提供细胞的动物的平均寿命密切相关 。 那又是什么机制在决定细胞的分裂次数呢?

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