快速减肥的饮食方式 生酮饮食和地中海饮食大揭秘

如果你和数百万人一样,正在考虑在新的一年里采用一种新的饮食方式,那么很有可能是生酮(简称“酮”)饮食已经激起了你的兴趣,这要归功于无数的社交媒体,他们不断地在Instagram上展示他们瘦身的画面 。下面和360常识网一起来了解一下 。
【快速减肥的饮食方式 生酮饮食和地中海饮食大揭秘】

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在这里,我们通过分析生酮饮食的细节并提供最新的研究,来衡量与地中海饮食相比这一趋势计划的利弊,以确定哪种生活方式最适合减肥,以及您的整体健康 。
高脂肪、低碳水化合物、中等蛋白质酮饮食的主要营养成分分布模式为脂肪75%卡路里、蛋白质15%-20%卡路里和碳水化合物5%-10%卡路里 。前提是通过将碳水化合物限制在最低水平,你的新陈代谢将转变为酮症,在酮症中身体脂肪被燃烧作为燃料而不是碳水化合物 。
为了转变为酮症,你的饮食和零食集中在油脂、鳄梨、黄油、培根等脂肪上,碳水化合物限制在最低限度,相当于每天吃一两个苹果 。每天三顿饭,你可以享用大约3盎司的适量蛋白质,如牛肉、猪肉、家禽、海鲜和鸡蛋 。因为脂肪几乎是无限的,你可以享受脂肪丰富的选择,如黄油、培根、排骨、油腻的汉堡和油腻的鱼 。

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另一方面,传统的地中海饮食要求碳水化合物每天摄入50%-60%的热量,脂肪每天摄入25%-35%的热量(饱和脂肪含量保持在最低水平),其余的热量来自蛋白质 。
要遵循地中海式饮食计划,你需要坚持以下核心原则:
水果和蔬菜:争取每天至少吃五份蔬菜和两份水果 。
全麦:每天至少吃三份
豆类:每周用豆类做几次无肉餐 。
坚果:每天吃一把作为零食或一顿饭的一部分 。
特级初榨橄榄油:作为你的主要脂肪代替黄油或涂抹酱 。
红肉及乳制品:适量食用 。
红酒:晚餐时享用一杯(可选) 。

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地中海饮食得到近6000项同行评审的已发表研究的支持,这些研究记录了地中海饮食在降低心脏病、2型糖尿病、癌症、痴呆等风险方面的作用 。最近的一份报告发现,在41种不同的饮食中,地中海饮食赢得了健康饮食、植物性饮食和糖尿病最佳饮食的榜首,并被列为最容易遵循的饮食 。在同一份报告中,酮饮食并列第38位 。
研究表明,那些坚持传统地中海式饮食模式的人可能会活得更长、更健康 。人们认为西班牙、意大利和希腊最常见的饮食方式是健康的,因此在营养专家和研究人员中,它通常被认为是健康饮食的黄金标准 。

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