登高
重阳节首先有登高的习俗 ， 金秋九月 ， 天高气爽 ， 这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的 。由于重阳为秋节 ， 节后草木开始凋零 ， 所以有人称重阳节野游活动为“辞青” ， 与三月春游“踏青”之说法相对应 。
早在西汉 ， 《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景的记载 。明清时 ， 北京地区登高颇盛 ， 《燕京岁时记》云：“京师谓重阳为九月九 。每届九月九日则都人提壶携楹 ， 出都登高 。”故宫御花园里也有登高之山 。而近代的北京香山、江西南昌的滕王阁等等 ， 也都是登高胜地 。尤其是滕王阁 ， 因唐代王勃于重阳节时在阁上写出千古名文《滕王阁序》 ， 更闻名天下 。
关于登高习俗的起源 ， 有不同的说法：一种说法是 ， 源于古人对山神的崇拜 ， 以为山神能使人免除灾害 。所以人们在“阳极必变”的重阳日子里 ， 要上山游玩 ， 躲避灾祸 。或许最初还要祭拜山神以求吉祥 ， 后来才逐渐转化成为一种娱乐活动了 。另一种说法是 ， 重阳时节 ， 秋收已经完毕 ， 农事相对比较空闲 。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节 ， 农民纷纷上山采集野果和药材 。这种上山采集农民们把它叫做“小秋收” 。
吃重阳糕
和登高相联系的有吃重阳糕的风俗 。高和糕谐音 ， 作为节日食品 ， 最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意 ， 之后民间才有了登高吃糕 ， 取步步登高的吉祥之意 。现在重阳节吃糕之所以受到人们的青睐 ， 正是取其吉祥之意 。
据史书记载 ， 重阳节吃糕早在汉代《西京杂记》就有记载：“九月九日 ， 佩茱萸 ， 食蓬饵 ， 饮菊花酒 ， 食人长寿 。”饵 ， 即古代之糕 。《周礼》记载 ， 饵用作祭祀或在宴会上食用 。蓬饵就是最初的重阳糕 。
九月正是桂花盛开之时 ， 所以重阳糕又称桂花糕、菊糕、五色糕 ， 制无定法 ， 较为随意 。讲究的重阳糕要作成九层 ， 像座宝塔 ， 上面还作成两只小羊 ， 以符合重阳(羊)之义 。有的还在重阳糕上插一小红纸旗 ， 并点蜡烛灯 。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思 ， 用小红纸旗代替茱萸 。当今的重阳糕 ， 仍无固定品种 ， 各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 。
饮菊花酒

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